Jak powszechnie wiadomo Wino jest doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju potraw, aby w pełni odkryć walory smakowe zarówno dania jak i wina, należy wiedzieć, w jaki sposób łączyć ten rodzaj trunku z potrawami.
Ta sama zasada dotyczy połączenia kaw i deserów.
Podczas warsztatów dowiesz się:
-
W jaki sposób dopasować kawę do twojej karty deserów,
-
Jakie kawy (tradycyjne, z alkoholem czy smakowe) najlepiej smakują w zestawieniu z najbardziej popularnymi ciastami w Polsce (sernik, szarlotka).
Warsztaty poprowadzą:
Romain Vernot – certyfikowany barista MALONGO FRANCE
Sylwia Ślusarska – baristka Savpol