MASTERCLASS Bongiovanni: TRENDY, KTÓRYCH NIE MOŻESZ PRZEOCZYĆ

21.04.2026 , Centrum Szkoleniowe Savpol Gliwice
Cena szkolenia:
darmowe

Zapisz się na szkolenie

Opis szkolenia

Podczas masterclassu, nasi mistrzowie – Valerio TorreCesare Candido – krok po kroku pokażą Ci, jak przygotować pizze, które podbiły świat.

To nie tylko nauka przepisów – to spotkanie z włoską filozofią tworzenia wypieków. Nauczysz się, jak dobierać mąki, kontrolować fermentację ciasta, a także jak pracować nad teksturą i smakiem, aby Twoje wypieki zachwycały klientów i wyróżniały się na tle konkurencji.

Zapisz się już dziś i zdobądź wiedzę, którą wykorzystasz w swojej codziennej pracy – prosto od mistrzów z Włoch!

Kluczowe informacje:

Miejsce: Centrum Szkoleniowe Savpol, ul. Sowińskiego 7, 44-100 Gliwice

 

Termin: 21.04.2025

 

Godzina: 10:00 - 14:00

 

Zapisy: szkolenia@savpol.pl

W programie:

  • Focaccia barese
  • Pizza tonda romana cięka wałkowana 
  • Pizza in pala w stylu scrocchiarella 
  • Detroit style!
  • Babà i maritozzo (na słodko)